Ein Blick hinter unsere Kulissen – inspiriert von dem Moment.

„Behind the Scenes“ ist unser wöchentlicher Blick auf das, was die Marke FYNCH-HATTON auch abseits der Kollektionen ausmacht: Atmosphäre, Gestaltung, echte Momente.
Hier dreht sich alles um kleine Details – wie saisonale Blumenarrangements,
kreative Dekorationsideen, spontane Lieblingsmomente oder Stimmungen, die uns im Alltag begleiten.

Unsere Empfehlung:
Sommerlicher Feigen-Salat mit Ziegenkäse

Zutaten (für 2-3 Personen):
150 g gemischter Blattsalat
4 frische Feigen
120 g Ziegenkäse
1 kleine Handvoll Walnüsse oder Pekannüsse
2 EL Olivenöl
1 EL heller Balsamico-Essig
1 TL Honig
Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung:
1. Den Blattsalat gründlich waschen und trocken schleudern.
2. Die Feigen vierteln und den Ziegenkäse in kleine Stücke zerbröseln. 3. Den Salat in einer großen Schale anrichten und mit Feigen, Käse und Nüssen garnieren.

Für das Dressing Olivenöl, Essig, Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Besonders praktisch gelingt das Dosieren mit unserem PENDA Öl- und Essigspray, mit dem sich das Dressing fein und gleichmäßig über dem Salat verteilen lässt. Zum Schluss alles vorsichtig vermengen und in unserer NURU Schale servieren.